Ingredientes:
- Maíz de Peto.
- Panela o Miel.
Preparación:
- Se coloca a hervir el maíz a fuego lento hasta que hablande. Seguidamente lo molemos.
- El maíz molido se pone a fuego lento hasta que hierva. Se deja enfriar y se empieza a amazar en una tela y de ahi va saliendo la chicha.
- Se le agrega panela o miel al gusto.
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